שאלה: האם עושים הפרשת חלה על בצק המיועד למופלטה ומלאווח.
תשובה: "מופלטה" שהיא נעשית מעיסה עבה (שאינה נוזלית כמים) שמרדדים אותה לרקיקים דקים, ואופים אותה על מחבת עם מעט שמן חייבת בחלה. וכן הדין ב"מלאווח תימני" (מתוצרת בית, ולא מה שקונים בחנות), ואף שמטגנים אותו במעט שמן, חייבים להפריש מהם חלה בברכה.[1]
הרב יעקב ישראל נקי שליט"א מחבר ספר "הפרשת חלה למעשה"
[1] הטעם בזה שאין חיוב חלה אלא מעיסה הראויה לבוא לידי לחם, והוא מבלילה עבה העומדת לאפיה, וכמו שנאמר: "והיה באכלכם מלחם הארץ" (במדבר טו כ), וסתם לחם אינו אלא העשוי מקמח ומים ואופין אותו בתנור, שנאמר: "ואפו עשר נשים לחמכם בתנור אחד" (פסחים לז ב). ולכן אף אם אפה את העיסה במחבת שנתון על האש חייבים להפריש חלה בברכה. ואע"פ שנותנים מעט שמן במחבת שלא תדבק העיסה למחבת, לא חשיב בישול בכה"ג אלא אפיה משום שנותנים מעט שמן ולא הרבה. עין בשו"ע יו"ד (סימן שכט סעיף א) וש"ך (ס"ק א). / ועין בקדושת הארץ (עמוד כז), דמעט שמן אינו נחשב טיגון. וכ"כ הג"ר משה לוי בספרו ברכת ה' (ח"ב עמוד רטו) שקובעין סעודה על מופלטה. ומינה לנד"ד.
