אסרו חכמים לבשל ביום טוב לצורך שבת אלא על ידי עירוב תבשילין, דהיינו שמתחיל לבשל את צורכי השבת בערב יום טוב, ועל סמך זה יכול להמשיך לבשל ביום טוב לצורך השבת. ולכתחילה יקדים להכין את צרכי השבת בשעות המוקדמות של יום טוב באופן שיהיה ראוי לאכילה ביום טוב. (שו"ע סימן תקכז).
