שאלה: האם מפרישים חלה על עוגות טורט הנעשות במפעלים
תשובה: במפעלים שעושים עוגות טורט בתבניות צרות וארוכות (אינגליש קיק), מאחר והעוגות נמצאות בתבניות שאין בכל אחת שיעור החייב בחלה, יש לצרף את כולם לסל אחד, או שיכסה את כל העוגות שבעגלה בניילון, או שיפריש מעיסה אחרת החייבת בחלה ויפטור גם עיסה זו.[1]
הרב יעקב ישראל נקי שליט"א מחבר ספר "הפרשת חלה למעשה"
[1] הטעם בזה, דמאחר ובבלילה רכה החיוב בא רק לאחר האפיה, א"כ כיון שהם בתבניות נפרדות ואין בכל אחד מהן כשיעור חלה, אינם חייבים, ורק כשמצרפם בכלי או ע"י כיסוי, חייבים בחלה. וכמש"כ השו"ע סימן שכה (סעיף א).
הטעם שמפרישים בעוגות טורט לאחר שנאפה, הוא משום דבעודה בלילה רכה פטורה העיסה, ורק לאחר שנאפית בא החיוב, ולכן כתבו הפוסקים שיפריש לאחר שנאפת. וכ"כ הגרש"ז אוירבך בשו"ת מנחת שלמה ח"ג (סי' קנח אות טז). וכ"כ בשו"ת שבט הלוי (ח"ח סימן רמד). ובילק"י (עמוד תרצד). וכן הביא בשו"ת מעיין אומר (ח"ה עמוד קלד) משמיה דמרן הגר"ע יוסף זצוק"ל. ודלא כמש"כ בקדושת הארץ (עמוד כח) דיפרישו חלה בגמר בלילת העיסה.