שאלה: רציתי לדעת האם משגיחי כשרות מפרישים חלה מכל עיסה ועיסה
תשובה: משגיחי כשרות שיוצאים ובאים תדיר וחוששים שמא בעל הבית יעשה עיסות בלא ידיעתם, יקחו מן העיסה הראשונה כמה כדורים, ויאמרו שכדור ראשון יהיה חלה על העיסה הזו המונחת לפני, וכדור שני יהיה על עיסה שניה, ולכשתעשה כולה עיסה אחת תתקדש זו שבידי לשם חלה. וכן על זה הדרך יאמרו על שאר הכדורים. וצריך ליזהר שלא לשרוף החלה עד אחר כל העריכה. אך יוסיף ויאמר עוד, שאם יבא לבקר ויראה עיסה מונחת לפניו, הכדור שהפריש לא יחול על אותה עיסה, אלא יפריש חלה ממה שלפניו, שכל כוונת התנאי, הוא על עיסות שאינו יודע אם הפרישו מהן חלה.[1]
הרב יעקב ישראל נקי שליט"א מחבר ספר "הפרשת חלה למעשה"
[1] עיין שו"ע סימן שכז סעיף ב. ומבואר שם, דבעבר שהיו נוהגים דיני טומאה וטהרה היה עניין שתרים האישה חלה בראשית הגלגול ואומרת שתתקדש לאחר שתגמור לגבל. ואף שכתב השו"ע שבזמן הזה טוב להמתין מלהפריש עד אחר גמר לישה, מ"מ משגיחי כשרות במאפיות יש להם לסמוך על עצה זאת בכדי למנוע תקלות חמורות יותר. ויש שיעצו שהמשגיח יאמר בכל הפרשת חלה, הריני מפריש חלה זו על כל מה שיש כאן, ועל כל מה שכבר נילוש ונאפה אצל זה הנחתום, ולא הפרישו ממנו חלה, בין על מה שעדיין בעין בכל מקום שהוא, בין על כל מה שכבר נאכל. וכ"כ בשו"ת מנחת יצחק ח"ד (סימן נט). ובילקוט יוסף (עמוד תרסו). ובקדושת הארץ (עמוד טו). ועוד. וכן הסכמת כל הפוסקים.
